Quién participa
Casas productoras, destilerías y marcas de ron, aguardiente de caña, destilados de uva, hidromiel, whisky y ginebra, así como productores de agave y maguey que quieran someter sus destilados a evaluación.
Convocatoria oficial
Copa Ron & Spirits Campeche México 2026
Campeche · México · 2026
Concurso de destilados de caña, uva y spirits. Cata ciega, hoja de evaluación oficial y reconocimiento Oro, Plata y Bronce.
La convocatoria
Un concurso para los destilados de caña y spirits
La Copa Ron & Spirits Campeche México 2026 abre una edición propia con el mismo rigor operativo de la Copa Mundo Agave: registro digital de muestras, recepción física, cata ciega y publicación oficial de resultados.
Qué se evalúa
Cada muestra se recibe, se codifica y se cata a ciegas. Los jueces califican aroma, apariencia, boca y calidad global sin conocer marca, productor ni procedencia.
Cómo se reconoce
Las muestras que alcanzan el puntaje de reconocimiento reciben medalla Oro, Plata o Bronce, y su resultado se publica en el medallero oficial del evento.
El proceso
De la bodega a la medalla
- 01
Registro de la muestra
Alta del producto con familia, categoría y clase del catálogo oficial.
- 02
Recepción y codificación
La botella se recibe en sede y se identifica solo con un código ciego.
- 03
Cata ciega
El panel evalúa cada muestra con la hoja oficial de cuatro criterios.
- 04
Resultado y medalla
Consolidación de puntajes, publicación del medallero y entrega de reconocimientos.
Fechas de registro y recepción, cuota por muestra y bases completas se publican en esta sección conforme el comité las confirme.
Catálogo de participación
Qué puedes inscribir
Las categorías siguen el árbol de clasificación de destilados de México. Al registrar una muestra se elige familia, categoría y clase; el resto de los datos del producto se mantiene oculto durante la cata.
Ron
- Ron Industrial
- Ron Agrícola
- Aguardiente de Caña
Chachaza
- Chachaza
Pox
- Pox
Licores de Caña
- Licor de Caña
Hidromiel
- Tradicional
- Con Frutos
- Con Especias
- De Especialidad
Destilados de Uva
- Brandy
- Brandy de Jerez
- Cognac
- Armagnac
- Pisco Chileno
- Pisco Peruano
- Orujo
- Marc
- Grappa
Whisky
- Whisky Escocés
- Whisky Irlandés
- Whisky Americano
- Whisky Canadiense
- Whisky Japonés
- Whisky Mexicano
Ginebra
- Gin
- Distilled Gin
- London (Dry) Gin
- Genever
- Old Tom
- Plymouth Gin
- Sloe Gin
Reconocimientos
Medallas oficiales
Los reconocimientos se otorgan por puntaje consolidado del panel, nunca por marca ni por orden de registro.
Oro
Excelencia sensorial: el puntaje más alto de su categoría.
Plata
Destilado sobresaliente, consistente y bien ejecutado.
Bronce
Producto de calidad que cumple el estándar del concurso.